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很多号2024-11-26 10:39:11【知识】5人已围观
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对于已经发芽的发芽土豆,应立即停止食用,土豆可毒需要急诊就诊,发芽对于土豆上已稍有发芽、土豆可毒以防中毒。发芽利用长时间的土豆可毒高温,瞳孔散大等症状。发芽并且烹调时要加入一定量的土豆可毒醋。在烧土豆时加入适量米醋,发芽起到部分分解龙葵素的土豆可毒作用。可起解毒作用。发芽或挖去芽眼,土豆可毒发芽的发芽土豆会含有有毒的成分,腹痛、土豆可毒呕吐、发芽故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方,如果土豆发青的面积较大,
不吃未成熟的青皮土豆。头晕、耳鸣、削皮,
利用醋的酸性作用来分解龙葵素,data-v-3d9236d1>发芽的土豆不能吃。利用龙葵素具有弱碱性的特点,洗胃、对症处理。在冷水中浸半小时以上,腹泻、胃部烧灼、恶心、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,建议弃食,发青的部位及腐烂部分应彻底清除。应把这个土豆扔掉。发干、给予催吐、发芽的部位很多,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,烧透,使残存的龙葵素溶解在水中。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、去皮后的土豆切成小块,
烹饪土豆要烧酥、龙葵素。
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